Dannie
เนยจืด/เนยเค็ม

ผ่านวิธีให้แข็งตัว รสจืด หอม กลิ่นและรสดี คุณสมบัติ มีความยืดหยุ่นตัวได้น้อย แข็งที่อุณภูมิต่ำและเหลวง่ายถ้ามีอุณหภูมิสูงเพียงล็กน้อย สูตรอาหารที่ใช้เนยสดชนิดจืด เช่น สเต็กเนื้อ, สเต็กหมู, ขนมปังกระเทียม, เค้กส้ม, เค้กช็อกโกแล็ต, บราวนี่เป็นเนยที่ไม่มีรสชาติเฉพาะ จะมีความหอม นิยมนำมาทำเบเกอรีหรือปรุงอาหารโดยทั่ว ๆ ไป การใช้เนยชนิดจืดในการทำอาหารและเบเกอรี จะทำให้สามารถควบคุมรสชาติ (ควบคุมปริมาณเกลือ)

เนยเค็ม (Salt Added Butter)

หมวดหมู่สินค้า : เนยจืด/เนยเค็ม
รายละเอียดสินค้า :

มันเนย 82% นมผงขาดมันเนย 2% เกลือ 1%เนยสดชนิดเค็ม คือเนยที่มีการใส่เกลือลงไปผสม ตั้งแต่ 0.5%-3% เพื่อช่วยในการเก็บรักษา และเป็นการเพิ่มรสชาติขึ้นมา ด้วยความที่มีรสเค็ม ส่วนใหญ่จะใช้ทากับขนมปังเพื่อเพิ่มรสชาติ และมักนิยมใช้ทำขนมบางชนิด เช่น เค้กเนยสด บิสกิต และคุกกี้บางชนิด เป็นเนยที่ในขั้นตอนการผลิตมีการเติมเกลือเข้าไปเพื่อให้มีรสชาติเค็มนิด ๆ สามารถนำมาทำอาหาร หรือเบเกอรีได้เช่นกัน หรือจะนำมาทาขนมปังทานก็หอมอร่อย ข้อดีคือ เนยชนิดเค็มจะมีรสชาติกลมกล่อมในตัว จึงเป็นที่นิยมและถูกปากคนไทย

Packing
- box : 10g.
- Packing : 100 Pack x 6 box
- Dimension : 39 x 28.5 x 23.8 cm
- Gross Wt. (kg) : 8.2 kg.

Shop Online

PalacePalacePalacePalacePalacePalace